【小家電】大口吃肉/喝湯鍋寶新型316分離式電鍋 @ 饅頭去哪鵝，yami人生大小事

又來到了『機機電器』解救婚姻時間～
一個家庭，到底需要多少小家電呢？？

過往的我，對家電用品真的興致缺缺～
更不明白好姐妹『小腹夫妻』的腹老婆，到底為何對電器如此癡狂？！（觀察後，終於解惑～～）

腹先生會讓她老婆時常網購小家電，
看來，除了希望讓家庭生活更便利，
其實更重要的～～～是丈夫也可藉此換得耳根子清靜吧～ＸＤＤ

我自認不是愚婦，但承認，我是個大懶婦ＸＤＤ
儘管沒有貼心小家電的幫忙，我也不會碎念老公～（真是好老婆來著～！？）
因為我會選擇根本不做這項家事，來對付他！！！（謎之音：這聽起來更可怕....）

所以這年頭，好像任何能幫忙省時、省力＆創造家庭和諧的小家電，都是幸福婚姻的重要推手！
（真心覺得，新人辦理結婚登記時，戶政事務所別總是送新人百年好合對杯....
若能送點實用小家電，才是維持婚姻的真諦呀！！！）

以往電鍋的功能，都是拿來蒸飯燉湯～
但鍋寶新型316分離式電鍋還可以用來炒菜、煎肉排＆爆爆米花！！這就稀奇了吧～～

而這電鍋最大特點：內外鍋可分離好清洗，頂級316醫療不鏽鋼材質-抗酸鹼耐腐蝕好健康！
（Ｑ：何謂316 ？！感覺好像是什麼通關暗語！？？！）

（ＡＮＳ小天使來解答：同為不鏽鋼材質，但其實之間又分眾多等級，
316醫療級不鏽鋼>304食品級不鏽鋼>一般不鏽鋼～
也就是說選用醫療級材質，安心安全更升級！）

目前市面上，有這四款馬卡龍色系可挑選喲～

鏘鏘鏘～開箱囉！內附好多配件＆內、外鍋～

內容物看似複雜，讓我用簡單5步驟解說該怎麼使用～（以下圖片，取自鍋寶官網）
最底部，一定是放繽紛顏色的鍋身～（阿不然勒！？）
可直接使用外鍋煎煮食物，它可單獨取出清洗～
蒸煮食物（蒸飯）時，外鍋和內鍋之間一定要放蒸架，才可讓蒸氣循環～
俗話說：時間就是金錢！若想把握時間一次蒸煮多樣食材～“蒸盤”將會是個好幫手！
要記得蓋上電鍋的鍋蓋呀！！（阿不然勒！？）

最最最重要的提醒步驟來啦～～～那就是，使用電鍋時～千千萬萬要記得插插頭呀！！！！
（我已不只一次，餓著肚子卻等不到電鍋內的食物>"<）

而且好貼心，箱內竟然還有附上食譜耶～～

但但但，請容許我在此給鍋寶一個真心的小小小建議～
對於像我這款外貌協會人，
第一眼看到咖啡色封底＆一鍋燉肉的食譜封面，還以為是中藥補帖大全！？....
老實說：當下直覺反應，不會想打開來翻耶～

但好加在，我不爭氣的廚藝誘使我不得不求助於食譜大神～
變不出幾道豪華大菜的我，做菜都要靠手機APP或紙本食譜～

一翻開，才發現這其實是寶典，內容挺精彩的～

然而，我家的電器用品好像都醋意很重！？

例如，當我有點想換手機時(還只是稍稍動個念頭)，舊手機就會自動壞掉....
鍋寶粉紅色新電鍋剛來家裡一週，右邊的電子鍋就自動斷氣了...(再也無法開啟)>"<

（無法拿電子鍋來PK，那就讓我請出“年紀已達人瑞---大同電鍋前輩"，做個比較～）
相較那台用沒幾年就陣亡的電子鍋（右）～
此刻，必須好好誇讚大同電鍋（橘紅色），它果然是台灣之光~

耐操又耐用，在我們家至少也待了14年吧～

但傳統大同電鍋的內鍋不易清洗，這也是長久以來的困擾～
藉此，順便來見識一下我家大同電鍋內的歷史污垢！！（誰想看啦....但我硬要放ＸＤＤ）

這已是有定期清洗的狀態了，但還留下的歲月痕跡....

但為什麼傳統鋁鍋材質的電鍋用久會發黑呢？？
因為天才如我，看大家近年很流行用“小蘇打”清潔鍋具，我就隨便跟風了.....（結果釀成不可收拾的悲劇）

後來看家事達人的相關報導，才知道：
一般“不鏽鋼鍋”的黑膠燒焦部分，多半是食物碳化的痕跡，在鍋中裝水加入小蘇打煮沸即可輕鬆軟化並去除～
但若是“鋁鍋材質”若加小蘇打，就可能越洗越黑......
相關延伸報導：https://www.everydayhealth.com.tw/article/15149

總歸一句，若跟鋁鍋比，不鏽鋼材質的鍋具相對好照顧＆對人體較建康～

【接著來到，yami煮婦魂廚房】～
覺得要煮一桌大菜其實不難～（因為都跟著做菜食譜App呀！）
但前提是要有人幫我Hold住饅饅仔，不然他一直跟進跟出，好怕熱油會炸到他～

▲西班牙海鮮燉飯～

▲馬鈴薯燉雞

今天饅饅仔和阿嬤一起攜手完成『祖孫牌珍珠丸子』～

不專業食譜/材料分享～
＃白米或糯米，少許
＃細絞肉，隨意抓
＃（丸子內餡）：香菇、紅蘿蔔、蝦仁，看心情抓量
＃蛋一顆，（終於出現明確建議量了）

珍珠丸子，是一道適合親子攜手完成的超簡易電鍋料理～
第一步：先備妥材料，將所有材料拌勻
第二步：把小童的手指縫和指甲都清潔乾淨
第三步：讓小童幫忙揉丸子
第四步：放入電鍋蒸熟
第五步：跟小童說這是你自己DIY做的丸子，記得要吃完喔！！！（啾咪）

完成啦！！！

拿電鍋來蒸魚也是基本的～

有了電鍋兄的幫忙，同時段有火爐要再多變出幾道菜，不算難事～

火爐有了電鍋當幫手～
我家廚房今天也出現了胖虎老爹當助手ＸＤＤＤ

電鍋除了基本的蒸食功能，再來挑戰看看他還能做什麼！？

官網說可以拿來煮火鍋，那我也來嘗試看看電鍋能否拿來炒里肌肉～

這感覺，挺像用電磁爐炒菜的FU～
若住宿舍或租小套房沒有瓦斯爐，這樣的炒菜方式會是一個好選擇：）

另外，懶婦最愛追求任何""速效""用品～
若能同時蒸、煮、燉、熬2道以上的需求，那它就可以冠上廚房小救星的稱號～～

同一時間，蒸煮了兩道菜～
>替快要感冒的兒子，燉了個媽媽界都知道的娃兒預防感冒補品"洋蔥蘋果水"～
>替已經感冒的自己，蒸了盤鮮蝦補補身子～

洋蔥蘋果水可以潤喉，也可以預防感冒～

會在小孩身體不舒服時燉煮補品，果真就是“媽媽角色”才做得到滴～
若老公感冒不舒服，通常只會想趕他出門去看醫生>"<

步驟超簡單～
將蔬果都切塊狀，丟入電鍋即可～

喔耶～～～這就是甜滋滋又順口的潤喉聖品！！

除了最香純濃的第一泡～（哈哈哈，當在泡茶葉嗎～）
我通常會會再加水多蒸個幾次，這樣也能再多喝個幾碗～
（雖然純度下降，但依然好喝～）

且經過多次熬煮，已無色無味的洋蔥和蘋果，還能再煮出一道“咖哩飯”～哈哈哈哈（是有需要這麼節省唷！！）

上週末，幫饅饅設計了一個居家小廚師電鍋課程體驗～
帶他到市場，從認識新鮮食材開始～

饅大廚的料理菜單----薑絲蛤蜊湯

結果我兒子，
根本把傳統市場當海洋館在逛ＸＤＤＤ

清洗蛤蜊～小童很會的！（畢竟，能順便玩水的事情，他都可以表現100分～）

放入薑絲，這對他來說，也很簡單～
常常在親子館玩『假裝煮菜的遊戲』，不是練假的～～

接著就是放入電鍋囉～

鹽巴其實現在加或等煮完再加，都可以～
但為確保孩童安全，就趁鍋子還不熱之際，先完成囉！
（真心覺得我這次賭好大.....饅大廚都大把大把的撒鹽.....）

最後，就是起鍋前，撒上蔥花就完成啦～

（為了安全起見，這步驟其實不該讓孩童靠近！！
但饅大廚很堅持，這鍋蛤蜊湯他要自己完成......
所以有答應我，會非常注意自己的安全，不會讓手臂被燙到～
呼！媽媽心臟要夠大，孩子才能練習獨立呀～）

浮誇寶～～這什麼老饕品嚐美食的表情啦～～～

問他：自己煮的蛤蜊湯有好吃嗎？
饅饅說：當然好吃呀！比麻麻煮的還要好吃喔～（ㄜ，這孩子.....老母給你舞台，你就拆我後台.....）

用電鍋煮了這麼多美食，把外鍋保持乾淨衛生也非常重要！！
分離式外鍋可以單獨清洗唷～

雖然不鏽鋼材質已經很好保存，但仍會依使用方式、久未清潔或燒乾鍋而留下黃黑色的污漬～
可使用食用醋稍稍浸泡，再輕輕刷洗＆擦拭，就會變回亮晶晶模樣囉～

【鍋寶 316不鏽鋼分離式電鍋】
鍋寶官網：https://www.cookpot.com.tw/shop/home/
鍋寶官方FB：https://www.facebook.com/cookpower99/?ref=br_rs