天冷了,就是想吃鍋!!!
這是自古以來不變的道理~~~(古人哪有在care這個的啦XD)



我們幾個是高中補習班同學,最近莫名越來越搭上線&組了個『每天說垃圾話的團體』,
超沒建設性的新銳組織,每天line丟丟垃圾話真的很療癒XD

突如其來的聚會,當然要派出美食之神『方方哥』來搜尋推薦餐聽,
所以就選了大名鼎鼎的東區美食 圍爐酸菜白肉鍋!!




我今天莫名早到,閒到發慌所以就把菜單全拍下來啦!(哈哈哈)
想吃圍爐,一定要先訂位!!且通常是很難訂到位~(真的要碰運氣)

光看Menu就知道,中文 日文 英文都有,這裡可是很多觀光客指名要吃的名店~


來這用餐,一定要準時到場開吃!!知名老餐廳都很做自己的XD
且餐廳很準時休息打烊!!我們今天垃圾話都還沒聊完,桌子就差不多被收乾淨&下午2:30就被請出門(哈哈哈)


店內選用傳統煙囪狀的炭火銅鍋,木炭可以維持約2個多小時的熱度,且香氣就是比電磁爐厲害~

且基本鍋底的湯頭就好香,用好材料&海鮮熬煮就是不一樣,不會吃到口乾舌燥!

假日的中午,也是可以點“商業午餐喔”~
但我們今天選擇“三人小鍋”,總覺得這裡面附的配料比較豐富:)


但很神奇的是,若要沾醬每人要$35元!!!!
吃火鍋多年,第一次碰到這樣的收費方式,很多網友推薦它的醬料啦,但我們今天沒沾就是的!(原本的酸酸味,就很過癮)


基本鍋底內附的配料挺多的:)








甜點感覺都好誘人!!


燒燙燙的最好吃~~



這兩道菜搭配在一起,超推薦!!是內行人才知道的吃法唷!
小燒餅+酸菜肉絲!!!根本一絕呀,酸中帶點微辣香,厚實的燒餅好有嚼勁!!
一邊吃小燒餅一邊掉屑屑 就是標準吃法XD


店家的服務生會幫忙在桌邊包妥燒餅&內陷~


還有一個『炸小丸子』也必點,
Q彈美味又好吃且份量很多,我們三個人怎撈都吃不完呢XD

(喔不~~我怎麼沒拍到食物特寫照呀!!!(剁手) 
反正,就是正在下鍋的這個丸子)


熱呼呼的蔥油餅吃起來也很過癮!
厚實的餅皮口感&搭配濃郁的蔥香~~

但服務生很忙是真的啦,店內預約電話響不停~~
因此,必要時刻自己加湯真的比較不用等XD


甜點也好多種,通通都想吃,但已經吃不下了!!

花生打滾也超迷人!!
相傳是慈禧太后最愛的點心之一,Q彈麻糬皮沾點花生粉,搭配不甜膩的豆沙,喔~~~~再來一盤吧!!

吃到2:30被趕出來的三人組XD  笑歪,照片都在晃!!
有機會一定還要再來:)   



圍爐 酸菜白肉鍋

地址:北市仁愛路四段345巷4弄36號一樓 
           (捷運 忠孝敦化站3號出口,明曜百貨後方步行5分鐘)

電話:(02)2731-3439

 

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